多動で多趣味な主婦✳︎Secco✳︎

こんにちは(*^o^*)


ブログ見て頂きありがとうございます！


今日はパウンドケーキ作り！

☆膠原病withカウンセラー☆の
saya ちゃんが美味しそうな
パウンドケーキをつくっていたので、
レシピを教えてもらいました（＾∇＾）


混ぜるだけで
とっても簡単！！
(๑╹ω╹๑ )



しかし！！
そっからが問題だった！！
うちにはレンジもオーブンもない、、、


というか、
本当は
電気系なしで作りたいので、
（この前のスコーンとシフォンケーキは
親のレンジを借りました）



今回、グリルで焼くことに挑戦！


小さな型を買ってきて、
網は外し、
下の鉄板のみでやいてみた（＾∇＾）


今のコンロって
お利口さんだから、
高温になると
すぐピーピーいってとまる(￣∀￣)


なんどもなんども
火をつけて
30分ぐらい焼いて完成(*^o^*)



どうなるかと思ったけど
いい感じ〜(*^o^*)


最初
アルミをかけるのを忘れて
こげちゃった(￣∀￣)


でも、全体的に
黒いかんじなのは
ココナッツシュガーを
使ったから♡
こげじゃないよ♡






こんなかんじで
グリルでやきました(*^o^*)




材料は

製菓用米粉
有精卵
米油
コカナッツシュガー
無調整豆乳
天然塩

上に乗せたものは
一つはりんご
一つはキャロブチップ


次は
油なしで
卵なしで
シュガー半分ぐらいで
作りたいなー、、、


アレルギーの子も安心して
食べれる物をつくりたい！


カフェには
海外にあるような
ガスのオーブンを置きたい！


安心して食べれるカフェをめざします！