サンキャッチャー作家✳︎Secco✳︎

おはようございます(๑˃̵ᴗ˂̵)

暑くて暑くて大変な毎日ですね( ´∀｀)




夏と言えば『ミキ』♡
旦那様が飲むかなーって
思って作ってみました(๑˃̵ᴗ˂̵)




材料はお米とさつまいもだけ( ´∀｀)
お砂糖なし♡


ミキが好きな父にももっていきました！
甘みがたりないかなーって思ったら


「甘っ！！、、、でもなにかが足りんやー」って

食事に気を使わず、甘党なお父さんには
やっぱりだめでした(＞人＜;)

砂糖入ってないのに、
甘みを感じたのはビックリでしたけどね(^.^)



私は実はミキは苦手、、、
甘くて、ドロドロで
なんでこんなものが飲めるのか、、、と
小さい頃から思ってました(＞人＜;)


だけど！！！

ミキを飲むんじゃなくて
「食べる」と思えばいいんだ♡
と思ってスプーンですくって食べたら
いけました(๑˃̵ᴗ˂̵)(๑˃̵ᴗ˂̵)


「飲む」とおもったら
このドロドロが嫌だけど、
「食べる」とおもったら
おかゆみたいな感覚でいける♡


そして、
自分で作ったものは
甘すぎず、
ヨーグルトにすりおろしリンゴを
入れた感じで
暑い日にすごくいい( ＾∀＾)♡


発酵が進んで
酸味が強い時は
自然栽培の黒糖を
すりおろしてかけてみたり♡




あとはドレッシングにしてみたり♡


自分で作ったものは
一番安心してたべれます( ＾∀＾)


食べている時は本当に幸せ〜( ´∀｀)♡



こちらの本を参考にミキを作りました♡




自然栽培のお米を使って
土鍋でおかゆもつくりましたよ♡


素敵な本に感謝です(๑˃̵ᴗ˂̵)